6-2 水的恆定

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1. 防散失：陸生動植物體表都有防水散失的構造；植物由根部吸收的水，由維管束導向莖、葉，由氣孔蒸散；氣孔多生於下表皮，也是防水分散失的策略。植物的莖上的樹皮、葉上有角質層，也都是防水分散失的結構。動物則有皮膚、鱗片等結構，防止水分散失。青蛙因皮膚不能防止水份散失，故只能失長在有水潮溼的地方。

2. 植物水分的平衡：植物由根部吸收來的水，經維管束輸送到莖和葉，除少部份供細胞生長所需外，大部經由氣孔蒸散。晚上氣孔關閉，減少蒸散作用，此時（晚間）如果士壤中的水分多，且環境潮溼，無法經由蒸散作用散失水分，水分會經由維管束送至葉緣或尖端處泌出。例如水稻。

3. 動物水分的平衡：動物經由四個途徑排出水分：排尿、排汗、排便及呼氣。由口進入、由尿排出（口入尿出），是水分調節的主要機制。動物由食物獲得水分，當血液中水少時，血液濃度增加，流經腦幹，讓人感到口渴；喝水後，血液濃度降低，不再感到口渴。當血液中有過多的水分，流經腎臟時，形成較多的尿液，排出體外。

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課後問答：
1. 植物有哪些防止水分散失的結構？
2. 動物有哪些防止水分散失的結構？
3. 植物由根部吸收的水分，在夜間氣孔關閉下，如何排出體外？
4. 動物體內水分的來源？
5. 動物由何種途徑保持體內水分的平衡？
6. 動物最主要的水分調節機制是什麼？
7. 為何青蛙要住在有水的地方（例如池塘邊）？